November 2015

Barista Basis Workshop

Mit unserem neuen Kaffee-Lieferanten, der Firma Seeberger, einer Rösterei aus Ulm, fand am 29. Oktober ein Espresso Workshop im Reinerhof statt.

Neben viel Wissenswertem über die Kaffeegeschichte, die Ernte und Röstung, standen ein Tasting von verschiedenen Kaffeesorten und natürlich das Üben der Espresso- und Cappuccino-Zubereitung an unserer neuen italienischen Siebträger-Maschine im Vordergrund.

Vielen Dank an Frau Anja Bosch für die vielen Infos!

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